Этот рецепт жареных пирожков со свежими фруктами действительно звучит вкусно и просто, но давайте посмотрим на него с юмористической стороны.
Начнем с того, что подготовка листового теста может быть источником веселых недоразумений. Раскатываем его нараспашку, как будто пугаем собаку, и в процессе вновь и вновь хлопаем его скалкой — то ли для пышности, то ли для успокоения нервов. «Тесто, будь добрым и не разрывайся!»
Далее, жарим пирожки.
Если в масле пережарить — получим угли, если недожарить — сыроватость. Никакого международного секрета золотистости пирогов, просто искусство, запомните!
Если у вас вдруг случается гостинец «под пиво», то помните, что обжаривать сосиски в тесте — это как танцевать в кроше холодильника, все равно что их маскировать балом у кота. Но зато как вкусно идет этот горячий пирог с пенным напитком!
И один анекдот на закуску:
На кулинарном конкурсе готовят пироги.
Подходит судья ко столу одной из участниц и просит описание блюда. Та гордо представляет: «Это мой шедевр — пирог с мясом и картошкой».
Судья отведал и говорит: «Пекла вы его хорошо, но почему он такой тяжелый?». Участница недоумевает: «Ну как же, в него же я камень положила, чтобы тесто не взлетело!»
Так что важно помнить, что кулинария — это не только искусство, но и приключение, полное неожиданностей и сюрпризов. Поэтому даже если что-то не получилось с первого раза, не стоит отчаиваться, ведь как говорится, аппетит приходит во время еды!