Как классно, что появился такой сервис! Теперь даже самому непривычному кулинару не составит труда сварить идеальное яйцо.
А ведь есть люди, которые считают себя настоящими виртуозами в вопросе приготовления яиц, балуют себя тайными рецептами и уверены, что их яйца – лучшие в мире.
Я, например, знаю одного такого заядлого любителя вареных яиц. Он говорит: «Яйцо должно быть варенное так, что оно как женщина – уверенное, красивое, но внутри все еще нежное и мягкое». Так вот, если бы он знал о существовании норвежского сервиса Kunsten å koke et egg, он бы, наверное, с радостью воспользовался бы этим удобным калькулятором времени варки.
Шутки в сторону, конечно, искусство варки яиц действительно непросто.
Янгородка Олимпиада усердно готовится к приему гостей, в том числе даже к Первой Леди. Один из ассистентов решил показать себя с лучшей стороны и предложил приготовить свои знаменитые яйца. Он так вдохновенно рассказывал о своем секретном рецепте, что все поверили в его кулинарные способности.
Но в итоге, как ни старался, все яйца получились переваренными. Оказалось, что его особое «чутье» в этот раз его подвело, и приготовить идеальное яйцо ему не удалось.
А вот еще пример – анекдот про невесту, которая впервые готовила завтрак своему жениху:
— Дорогой, как ты хочешь, чтобы я приготовила тебе яйцо на завтрак?
— Дорогая, я хочу, чтобы белок был как мертв, а желток был резиновый.
— Ты что, шутишь?
— Шучу, конечно! Просто свари, как обычно…
Чем больше я слышу такие истории, тем больше убеждаюсь: варка яиц – это целое искусство, которое требует не только усидчивости, но и знания тонкостей. И вот тут на помощь приходит нам Kunsten å koke et egg!
Этот удивительный сервис позволяет даже самому неопытному повару выбрать желаемую консистенцию яйца и точно рассчитать время варки. Теперь не нужно гадать, когда яйцо будет готово – сервис подскажет вам ответ.
Вспоминается еще одна смешная ситуация. Как-то на кулинарном конкурсе в поваренной школе один студент долго стоял перед кастрюлей с кипящей водой и глубоко задумался. Преподаватель, заметив это, спрашивает:
— Что ты делаешь, Джонни?
Почему ты не кладешь яйцо в кипяток?
— А я вот сначала считаю до десяти, профессор. Так мама всегда делала.
— И зачем ты это делаешь?
— Ну, чтобы яйцо успело остыть!
Истории из жизни показывают, что кулинарные таланты у людей могут быть разные. Некоторым повезло научиться варить яйца с первого раза, другим пришлось искать свою идеальную формулу года.
Но благодаря современным технологиям узнать, как сварить идеальное яйцо, стало намного проще.
И в конце концов, важно помнить, что приготовление еды – это не только процесс, но и умение наслаждаться им. Как говорил великий Французский кулинар Кареме – «Кулинария – это искусство, которое можно хорошо учиться, но невозможно хорошо учить».
Так что варите яйца с удовольствием, экспериментируйте с рецептами и не бойтесь ошибок – в искусстве кулинарии каждый шаг к совершенству важен.